Если хотите разнообразить свой безглютеновый рацион и любите печь хлеб, обязательно приготовьте этот рецепт! Он вкусен и сам по себе, и с джемом или паштетом! Этот хлеб готовится с мукой из киноа. Где ее взять? Приготовить самим! Как и любую другую муку из нута, гороха… а ещё вкуснейшую арахисовую пасту! Супы пюре, смузи, паштеты, мороженное… Все что для этого нужно- блендер Shine🔥
https://instagram.com/shinelife.ru?ut... Вы можете заказать этот профессионал ней блендер с 20% скидкой по промокоду Valentina Для хлеба вам понадобится: 🔸200 мл воды 🔸85 гр киноа 🔸40 гр оливкового масла 🔸200 гр кукурузной муки 🔸70 гр муки из киноа 🔸1,5 ч л разрыхлителя 🔸1 ч л соли 🔸Сахарозаменитель по вкусу. Это десертный, сладкий хлеб. Моя знакомая добавляет 60 гр кленового сиропа 🔸2яйца или 2 ст л льняной муки 🔸250 мл обычного или растительного молока ⠀ Все готово? Приступаем! 🔺Воду закипятить и добавить киноа. Убавляем огонь и варим примерно 15 минут. 🔺Форму для выпечки сбрызнуть маслом и поставить нагреваться в духовку при 190 градусах 🔺сотейник с маслом ставим в духовку нагреваться 🔺Смешиваем муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль. 🔺Добавляем в миску охлаждённое киноа 🔺В другой миске смешиваем молоко и яйца и вмешиваем смесь в сухие ингредиенты 🔺Аккуратно вливаем разогретое масло в тесто и как следует перемешиваем 🔺тесто получается достаточно жидкое 🔺достаём Фому из духовки. Я положила в неё пергамент и сбрызнула маслом. 🔺выливаем тесто в форму и убираем в духовку 🔺выпекаем до золотистой корочки. Я пекла 45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку и цвет вашего вкусного перуанского хлеба.
