Сочна, ароматна, с особен вкус. САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И ДОМАТИ, СЪС СИРЕНЕ, ЧЕСЪН И МАСЛИНИ

САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И ДОМАТИ, СЪС СИРЕНЕ, ЧЕСЪН И МАСЛИНИ Позната комбинация, сочност, аромат!.... И богатият, приятно кисел вкус на маслините тук е много на място. Просто поставете зрели маслини отгоре и многопластовата салата ще стане по-ярка и изразителна на вкус! ПРОДУКТИ Червена сладка чушка - 400 г (4 бр.) Домати - 300 г Сирене - 150 г Маслини - 12 бр. Чесън - 5 г (1 скилидка) Магданоз - 5 г Растително олио - 3 с. л. Оцет 6% - 1 с.л. Сол - 0,25 ч.л. (на вкус) 1. Пригответе продуктите. Включете фурната да се загрее до 180 градуса. 2. Почистете семената от чушките. Поставете пергаментна хартия и решетка върху тава за печене. Поставете чушките върху нея. 3. Запечете чушките във фурната за 30 минути от двете страни. 4. Прехвърлете чушките в купа, покрийте ги и ги оставете да се охладят за около 15 минути. 5. Обелете чушките от люспите и ги нарежете на средно големи парчета. 6. Обелете доматите с нож и ги нарежете на средно големи кубчета с големина 2 см. 7. Поставете продуктите на слоеве в дълбок съд. Първо доматите. Подправете на вкус. 8. Поставете чушките върху доматите. 9. Обелете чесъна и го нарежете на тънки кръгчета. Поставете чесъна върху чушките. Поръсете салатата с оцет и олио. 10. Натрошете сиренето равномерно отгоре. 11. Поръсете с нарязан магданоз. 12. Подредете маслините. Салатата е готова за сервиране. Добър апетит! Приготвяне: Константин и Елена