ДОМАШНИЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ БЕЗ БЕЛОЙ МУКИ ПРОСТОЙ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ 🥰

Рецепт : опара 120 гр(2 ст л закваски ржаной , 2 ст л муки пшеничной цельнозерновой ,2 ст л воды ,оставляем на 12 ч)вода тёплая 300 мл, мёд 1 ч л,соль 1 ч л, мука пшеничная цельнозерновая (белки 12) 430- 450 гр. Выпекать 220 градусов 40 минут 🥰.