Нежнейшее куриное пате в сувиде с медовыми призмами

Сегодня мы расскажем, как приготовить нежнейшее куриное пате в сувиде с медовыми призмами. Рецепт куриного пате в сувиде от шеф-повара и преподавателя школы шеф поваров Chefs Academy Протченко Артура удивит вас своей легкостью и скоростью приготовления. А текстура куриной печени после технологии сувид просто нельзя описать словами! Если же вы хотите научиться готовить другие ресторанные блюда не хуже опытных поваров, - всего за 5 недель это станет возможным, если вы пройдете базовый курс от Chefs Academy. За 5 недель студенты успевают пройти все основные темы классической кухни, изучить кулинарную химию, пройти обучение по кондитерскому и хлебному делу. Бонусом для студентов есть мк для студентов от известного шеф-повара. Больше о курсе узнайте здесь: