Готовим курицу в сливочном соусе с картофельным пюре — рецепт курицы по мотивам пастушьего пирога

Всем привет! Сегодня мы вдохновились нашим собственным рецептом пастушьего пирога (   • Making Shepherd's Pie - Perfect for the Su...  ) и решили использовать куриный фарш вместо обычного бараньего, чтобы сделать его более кремообразным и насыщенным. Ингредиенты: 4 куриные грудки (600 г) 1 средняя луковица, мелко нарезанная немного оливкового масла 4 больших зубчика чеснока свежий тимьян 250 г грибов 1 стакан смеси овощей 1 ч. л. специй для курицы соль и перец по вкусу посыпьте паприкой 1 стакан свежих сливок Пюре 1 кг варёного картофеля 5 зубчиков чеснока, отваренных до мягкости 1 ст. л. маргарина 1/2 ч. л. белого перца 1 ч. л. мелкой соли (по вкусу) зелёный лук 1/2 стакана молока (по вкусу) 1 стакан сыра Подавайте с зелёным салатом и чесночным хлебом, чтобы он пропитался сливочным соусом!