Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Множество серьезных научных исследований заверяют нас в том, что жареная еда вызывает рак. Воспользуемся логикой и здравым смыслом, разберемся - какие процессы сопровождают жарение продуктов, оценим риски, а также дадим 7 рекомендаций, которые позволят уменьшить потенциальный вред жареного. Тайм-коды: 00:00 Начало 00:18 Реакция Майяра 02:22 Гетероциклические амины (ГЦА) и полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) 04:02 Опасность ГЦА и ПАУ 08:00 7 способов снизить потенциальный вред жареного мяса Журнал доктора Комаровского: Помощь и благодарности доктору и команде здесь - Почта для писем "за жизнь" - hellodoc.komarovskiy@gmail.com Почта для предложений по рекламе - victoria.komarovskiy@gmail.com YouTube: Канал "Комаровский..." - / @komarovskiyeo Канал "Путешествия" - / @eokuakomar Канал "Казки українською з доктором Комаровським" - / @tale_komarovskiy Телеграм: Основной канал - Канал "Здравствуйте, Доктор! Письма войны" - Инстаграм: / doctor_komarovskiy Фейсбук: / komarovskiynet Тикток: / doctor.komarovskiy