Кулич в нитках, мягкий как вата, выпеченный в пакете для запекания

Домашний пасхальный кулич с нитками, пошаговый замес теста, формовка пасхального кулича и отличная техника выпечки в конверте. Все это вы увидите на видео. 00:00 вступление 00:26 готовим тесто 2:45 замешиваем тесто для куличей 06:30 формируем пасхальный кулич 11:13 выпечка 13:09 Преломление готового пасхального кулича Ингредиенты: на 2 средних пасхальных кулича около 650 г муки (я использую ее для пасхальных куличей) 4 яйца (белок одного яйца отделяется для намазывания. Яйца размера М) 150 г сахара 150 мл молока 1/2 кубика свежих дрожжей - 20 г (можно использовать и сухие дрожжи) 30 г сливочного масла 30 мл масла цедра 1/2 лимона 1 пачка ванильного сахара, я использую бурбон, он крепче и ароматнее. Можно положить обычную или 1 ч. л. жидкость. Начинка по вкусу, в одну я положила шоколадные капли, а в другую смесь изюма и грецких орехов. Тесто поднимается 2-3 часа, формуется и снова поднимается через 1 час. Выпекать в конверте при 170 градусах около 35 минут. При необходимости положите сверху кусок алюминиевой фольги, чтобы она не слишком пригорела сверху. #хлеб #пасха #рецепт