Домашний пасхальный хлеб. Как приготовить вкусный и ароматный кулич пошагово.

Домашний пасхальный кулич, мягкий и пушистый пасхальный кулич на многих нитях. Рецепт подходит и для новичков. Порадуйте своих близких домашним куличом, ведь нет ничего лучше домашнего кулича. 00:00 Вступление 00:05 Подготовка теста 03:20 Процесс замеса 06:45 Формирование 09:56 Выпечка 10:48 Разрыв Ингредиенты: На 1 кулич в форме 26 см. 700-750 г муки (я использую ее для пасхального кулича, можно использовать для пирога или для куличей. Выбирайте муку тонкого помола) 4 яйца (один яичный белок оставляю для намазывания. Яйца размера L) 150 г сахара 30 г или 2/3 куба дрожжей (10 г сухих) 150 мл молока 50 г сливочного масла 50 мл подсолнечного масла 1 пакет бурбонского ванильного сахара цедра 1 лимона (половина, если больше) Для начинки: 100 г изюма 50 г апельсиновой цедры Тесто хорошо поднимается в течение 2-3 часов, пока размер не увеличится втрое. Формируется и повторно ферментируется через 40-60 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, в зависимости от духовки. #пасха #пасха #рецепт