Готовим карри с курицей и фасолью гадра — мы купили свежую гадру и решили приготовить это сочетание!

Всем привет! Мы всегда ищем свежие овощи, которых зимой может быть мало. Поэтому в прошлые выходные мы были очень рады найти гадру и дубла. Поэтому мы решили добавить свежую гадру в наше куриное карри и отказаться от обычного картофеля, чтобы создать отличное сезонное сочетание! Ингредиенты: 1 кг курицы 1/2 стакана масла 1 нарезанная кубиками луковица 1 нарезанный кубиками помидор 1 стакан свежей гадры горсть листьев карри тимьян 1 ч. л. молотого имбиря и чеснока 1 ч. л. крупной соли палочка корицы 2 ст. л. смеси масалы 1 ч. л. гарам масалы 1 ч. л. сухих жареных специй (зира, саунф, горчица, элайчи, бадьян, семена дхании) 1 ч. л. чистого молотого чили 1 ч. л. куркумы 1 ч. л. порошка дхании и зиры дхания для украшения