ТЕЛЕШКО ЗАДУШЕНО

ТЕЛЕШКО ЗАДУШЕНО със сос от сирена и зеленчукова гарнитура. Телешко шпиковано. Днес ще готвим телешко шпиковано. Телешко задушено със сос от сирена. Получи се невероятно вкусно и крехко, с хрупкава коричка, а соса към телешкото е просто уникален. Сложихме в соса, всичко което намерихме в хладилника, като сирена и кашкавали, добавихме и заквасена и готварска течна сметана и се получи идеалният за това месо сос и като консистенция и като вкус . ТЕЛЕШКО ЗАДУШЕНО със сос от сирена и зеленчукова гарнитура. Ето и необходимите продукти: Телешки гърди, завити на руло и стегнати с конец, около 1,5-2 кг чесън - 8-10 скилидки масло- 100 гр вода- 1 водна чаша черен пипер, кимион, сол - на вкус Може да ползвате подправки, които вие харесвате, идеално за телешкото е розмарина, но ние понеже не го обичаме не го купуваме даже Червен пипер, за да намажете обилно телешкото руло Фолио за покриване на тавата За соса: задължително синьо сирене, а също и всякакво друго сирене, което ви се намира под ръка, малко заквасена сметана и малко течна Надявам се да ви хареса #beef #телешко #печено #животвирландия #задушено #телешкозадушено