Эти Крылышки Баффало взорвут рецепторы | Соус Блючиз, Сельдерей

Всем привет! Хрустящие крылышки Баффало в духовке с соусом блю чиз и сельдереем, никакого фритюра! Они очень хрустящие, такого вы никогда не пробовали! Вы узнаете в чем секрет хрусткости и как сохранить сочность курятины👨🏻‍🍳 Настоящая американская классика в плане подачи и вкуса, пробуйте, наслаждайтесь, это невероятно! Ингредиенты: 10 куриных крыльев 60г масла сливочного 40-50 соуса ред девил 30-50г меда 70г муки 1ч.л. паприки* 1ч.л. сушеного лука* 1ч.л. кайенского перца 1ч.л. гранулированного чеснока 1ч.л. разрыхлитель Сельдерей 3 стебля сыр блю чиз 1ст.л. майонеза 3ст.л. сметаны соль и перец Лавровый лист для маринада Специи в муку и соус добавляйте по вкусу! Обязательно пробуйте в процессе готовки. Количество порций легко увеличить. Для корочки необходимо включить конвекцию(обдув) Instagram:   / chef_evgeny​   #крылышки #рецепты #баффало