Риба Лаврак на скара! Миди със сос от бяло вино, чесън, девисил и краве масло! Рибно меню за вечеря

Печена на скара риба Лаврак! Миди на тиган с вълшебен сос! Необходими продукти за 4 порции: 4 риби по 400 грама сол и черен пипер 1 кг. пресни миди 5 скилидки чесън 2 с.л. девисил 50 гр. краве масло 50 мл бяло вино 1 ч.л. сол пресен магданоз лимон Начин на приготвяне: Измийте и почистете рибата! Осолете е със сол и черен пипер. Оставете я да си хване солта за 1 час. Опечете я на скарата и я сервирайте топла. Мидите се измиват и почистват! Слагат се в тиган или тенджера с всички подправки и се готвят за около 7 минути. Сервирайте ги с пресен магданоз и лимон. Предложете бира или бяло вино! Желая Ви добър апетит и приятно гледане!