Рецепт пряничного теста -- • Карамельные орешки | Выглядят слишком... Как обойтись без специальной скалки -- • ГРИБЫ ЗЕФИРОСЭНДВИЧИ / Выглядят как н... Рецепт зефира -- • Заварные пирожные с малиновым зефиром... Для теста: 350 г муки 100 г сахарной пудры 10 г ванильного сахара 1/2 ч. л. соды щепотка соли 100 г сливочного масла 100 г глюкозного сиропа 1 яйцо Для шоколадного ганаша: 100 г горького шоколада 100 г сливок жирн. не менее 32 % Для зефира: В сотейник: 5 г агара (сила 900) 50 г воды 68 г клубничного пюре 68 г абрикосового пюре 105 г сахара 50 г глюкозного сиропа В дежу: 43 г яичного белка 43 г сахара #зефиросэндвичулитка #зефиросэндвичиулитки #зефиросэндвич #зефиросэндвичи #зефир #зефиррецепт #рецептзефира #клубничныйзефир #абрикосовыйзефир #клубничныйзефиррецепт #абрикосовыйзефиррецепт #зефирпозаварнойтехнологии #зефирпозаварнойтехнологиирецепт #пряничноетесто #пряничноетесторецепт #домашняявыпечка #иракира #вгостяхуирыкиры
