Привет, дорогие друзья! Как же я соскучилась))) Я извиняюсь за своё молчание и хочу сегодня предложить вашему вниманию рецепт потрясающих булочек! Тесто для булочек сдобное дрожжевое на кефире! Тесто хоть и привычное, но расти оно будет не в тепле, а в холоде. Да, готовлю холодное дрожжевое тесто. Я просто влюбилась в это тесто. Можно готовить как со сладкой начинкой, так и с солёной. Обязательно попробуйте, не пожалеете! Я рада, что Вы со мной! ************* Для теста понадобится: кефир (у меня домашняя простокваша) - 200 мл., молоко - 50 мл. (можно воду), сахар - 70 гр. ( 3 полные с горкой столовые ложки), прессованные дрожжи - 15 гр. ( или 5 гр. сухих), слив. масло - 50 гр., 2 яйца, соль - 1/2 ч. ложки, пищевая сода - 1/3 ч. ложки, ваниль - по желанию, мука - 550 гр., яблочное повидло - для начинки. ************* Из этого теста получается 15 больших булочек. Каждый кусочек теста составил 70 грамм. Выпекала булочки при 190 С - 20 минут. ************* Сладкая выпечка по простым и проверенным рецептам: Булочки с заварным кремом
Булочки с орехами
Булочки с вареной сгущенкой
Булочки с маком
Густое айвовое варенье для булочек
Повидло из яблок и груш • Повидло из яблок и груш на зиму! Как приго... ************** Приятного аппетита и спасибо Вам огромное! ************* Сайт:
Instagram / nalenciko Группа VK
https://vk.com/kulinaroman Группа Facebook / 425432137996741 Pinterest / nalenciko
