Кабачки с сыром и помидорами

Кабачки с сыром и помидорами Ингредиенты: Кабачки - 1шт. Помидоры - 5 шт. Твердый сыр - 50 г Чеснок - зубчик Сметана - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Мука Соль Растительное масло для жарки Кабачки нарезать кольцами, посолить, дать постоять 3 минуты. Обвалять кружки кабачков в муке, обжарить с двух сторон на растительном масле. Дать остыть. Чеснок - очистить, помыть. Приготовим соус: 3 столовые ложки сметаны смешать с 3 столовыми ложками майонеза, чеснок с помощью пресса выдавить к ним и все смешать. Твердый сыр натереть на крупной тёрке. Помидоры нарезать кружочками. Берём кабачки, смазываем их соусом, кладём помидоры, чуток их солим и сверху кладём сыр. Готово! Mayonez - 3 st.l. Muka Sol' Rastitel'noye maslo dlya zharki Zucchini with cheese and tomatoes Ingredients: Zucchini - 1 pc. Tomatoes - 5 pcs. Hard cheese - 50 g Garlic - clove Sour cream - 3 tbsp. Mayonnaise - 3 tbsp. Flour Salt Vegetable oil for frying Cut the zucchini into rings, add salt and let stand for 3 minutes. Dip zucchini circles in flour, fry on both sides in vegetable oil. Let cool. Garlic - peel, wash. Let's prepare the sauce: mix 3 tablespoons of sour cream with 3 tablespoons of mayonnaise, squeeze the garlic into them using a press and mix everything. Grate hard cheese on a coarse grater. Cut the tomatoes into slices. We take the zucchini, coat them with sauce, put the tomatoes, salt them a little and put the cheese on top. Ready!