Кюфтенца от червена леща- Мерджемек кюфте! Постна рецепта за предстоящите празници!

Много лесни, леки и здравословни веган кюфтенца, постни от червена леща с булгур. С тази икономична рецепта ще изненадате вашите близни и ще впечатлите всички гости. Съставки: за около 30-35 броя 1 ч.ч червена леща 1 ч.ч. сирен булгур 1 голяма глава лук 2-3 стръка пресен лук 1 връзка магданоз (само листенцата) 70-80 мл зехтин 2 ч.л. доматено пюре 2 ч.л. червен пипер 1 ч.л. сумак 1 ч.л. кимион 1/2 ч.л. черен пипер 1 ч.л. сол По желание може да се добави малко люто. #рецепта #постно #веган #празници