Креветки динамит от Almaty Povar / Алматы Повар

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар Креветки динамит / Как приготовить креветки динамит / Рецепт креветки динамит Всем привет! Добро пожаловать на мой YOUTUBE канал! Сегодня приготовим с вами жареные креветки в хрустящей корочке из яиц и панко, которые будут взрываться во рту словно динамит, оставляя послевкусие лимона, чили и чеснока. К креветкам подадим быстрый в приготовлении кисло-сладкий соус с перчинкой. Данное блюдо подойдёт как для фуршета, так и для дастархана. Смотрите видео до конца, подписывайтесь на мой канал, оставляйте свои пожелания и комментарии под этим видео. 📝 Ингредиенты: 🔹️креветки очищенные с хвостиком - 25 шт. 🔹️яйца куриные - 2 шт. 🔹️мука 🔹️сухари панировочные (панко) 🔹️чесночное масло с кусочками чеснока 🔹️соль 🔹️паприка 🔹️лимонный концентрат 🔹️соус свит чили 🔹️йогурт греческий 🔹️аджика 🔹️растительное масло 🔹️микрозелень 🔹️лимон 👩‍🍳 Приготовление: 🍤 Маринуем креветки. Для маринада используем чесночное масло с кусочками чеснока, соль, паприку, лимонный концентрат, соус свит чили и растительное масло. Тщательно перемешиваем креветки в маринаде и оставляем мариноваться в течение 5 минут. 🍤 Готовим панировку. Для этого в первый противень высыпаем муку; во втором противне разбиваем 2 яйца, солим и тщательно перемешиваем; в третий противень - сухари. Начинаем планировать креветки в следующей последовательности: сначала в муке, затем в яйце и в конце тщательно обвалакиваем в сухарях. 🍤 В казане разогреваем растительное масло на среднем огне и обжариваем несколькими партиями креветки в течение 3-4 минут. Обжаренные креветки выкладываем на бумажное полотенце для того, чтобы убрать излишки масла. 🍤 Готовим соус: греческий йогурт смешиваем с соусом свит чили, чесночным маслом с кусочками чеснока, аджикой. Все тщательно перемешиваем и переливаем в соусницу. 🍤 Сервируем: креветки выкладываем на большой тарелке, украшаем микрозеленью и дольками лимона, подаём с соусом. Наши креветки готовы😋! Приятного аппетита! Готовьте вместе со мной, сохраняйте видеорецепт, подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и ❤️❤️❤️. До встречи в следующих выпусках! Готовьте вместе со мной, сохраняйте видеорецепт, подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и ❤️❤️❤️ По поводу сотрудничества: 7 702 888 3089 (Менеджер) Instagram:   / almatypovar