Перцы, фаршированные индейкой

В детстве мы всегда готовили фаршированные перцы, и хотя это блюдо, похоже, имеет восточноевропейские корни, оно стало частью нашей домашней традиции, особенно когда перца было много. В качестве начинки использовалась смесь свинины, говядины и телятины. Здесь блюдо немного легче: используется индюшиный фарш и немного овощей. Готовится просто и безошибочно. Это блюдо хорошо хранится в холодильнике, а когда была жива моя мама, я замораживала их в литровых контейнерах с соусом и подписывала, чтобы у неё был готовый ужин, если я буду в отъезде или вернусь домой поздно. Приятного аппетита! #LidiasRecipes #LidiasItaly #LidiasKitchen #LidiaBastianich #ItalianFood #LidiasTheArtofPasta #LidiasOliveOil
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые выпуски! Подписывайтесь на Лидию! Официальный сайт:
Facebook:   / lidiabastianich   Twitter:   / lidiabastianich   Instagram:   / lidiabastianich