Лесен веган пармезан само с 3 съставки - Tina's Good Food

Сигурна съм, че всички хора като мен (които избягват да консумират млечни продукти), имат моменти, в които има се хапва пармезан - дали в салатата, върху спагетите или към някой сос… Ето защо в тази рецепта ви показвам как аз приготвям лесен веган пармезан само с 3 съставки и малко подправки! Продукти: 50 г бадемово брашно (може конопено или сусамово) 20 г хранителна мая щипка лук на прах щипка чесън на прах щипка сол сумак 50 г кокосово масло без аромат (ако ще правите калъп) Приготвяне: Разбъркваме всички съставки без кокосовото масло. Ако ще правим калъп, добавяме разтопеното кокосово масло, объркваме и притискаме в желаната форма с пръсти. Охлаждаме в хладилник. Съхраняваме в хладилник (до 1 месес) или във фризера (до 4 месеца). Защо е вкусно? Този веган пармезан ухае страхотно и доста наподобява истинския пармезан. Има леко ядков вкус (от бадемовото брашно), леко кашкавален вкус (от хранителната мая), а подправките му добавят онзи “умаме” вкус, който те кара да искаш още и още… Защо е полезно? Бадемово брашно: богато е на калций, магнезий, цинк, желязо, вит B1, B2, B9 (фолиева киселина), Омега 6. Регулира кръвната захар. Хранителна мая: хранителната мая е деактивирана - в нея няма живи дрожди; богата е на протеини, вит В, включително В6 и В12, цинк, селен, манган, молибден. Подпомага имунитета и метаболизма. Кокосово масло: намалява нивата на лошия холестерол, съдържа желязо, намалява риска от вътрешни възпаления, има антибактериални и антивирусни качества. #веган #пармезан Абонирайте се за YouTube канала:    / @tinasgoodfood   Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин. Facebook групата:   / tinasgoodfood   Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти... Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти. Instagram:   / tinasgoodfood   Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁 Viber канала:
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала. Уебсайт:
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.