ГАЛУШКИ

Добрый день, всем любителям мучного! Сегодня поделюсь рецептом блюда, которое очень часто готовит моя мама. Блюдо это Украинской кухни и называется ГАЛУШКИ. Многие из вас с этим блюдом знакомы. Так вот вопрос к вам- как правильно произносится это слово? Куда падает ударение? А вот, что вам понадобится для приготовления этого блюда: Для бульона: Мясо на кости 1 луковица Пару листиков лаврового листа Соль, черный и красный перец, шафран или куркума на вкус Для теста: Мука 400-450 гр Соль Яйцо Вода 200-250 гр Для соусов Бульон 200 гр Кефир 200 гр Измельченный чеснок по пол столовой ложке либо по 1ч.л. #галушки