Баурсаки казахские. Пышные, дрожжевые, ИДЕАЛЬНЫЕ - универсальное тесто без лишнего масла🌸

Дорогие друзья, ловите рецепт универсального теста для казахских баурсаков, а вместе с ним и все секреты и нюансы, чтобы они удались на славу🔥🌷 Из этого теста получаются превосходные пирожки и беляши, тесто не впитывает в себя много масла и остаётся сухим. Ингредиенты: Мука - 900-1000 гр Вода теплая - 450 гр Молоко теплое - 250 гр Дрожжи сухие - 8 гр Соль - 15 гр Сахар - 20 гр Сл масло растопленное - 100 гр Масло растительное для жарки - 700 мл Dear friends, here’s the recipe for a universal dough for Kazakh baursaks, along with all the secrets and tips to make them perfectly delicious! 🔥🌷 This dough also works great for pies and belyashi. It doesn’t absorb much oil and stays light and dry. Ingredients: Flour – 900–1000 g Warm water – 450 g Warm milk – 250 g Dry yeast – 8 g Salt – 15 g Sugar – 20 g Melted butter – 100 g Vegetable oil for frying – 700 ml #bakery #homemade #казахскаякухня #пышки #баурсаки

Смотрите также