Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
В поисках способов усилить вкус пекана оржаата четырьмя разными способами. 1. Традиционный метод приготовления пеканового молока: фильтрация и добавление сахара. В результате получился сироп 2:1. 2. Приготовление домашней ореховой пасты и её использование для приготовления пеканового молока. Этот рецепт похож на рецепт оржаата за 60 секунд: • How to Make Orgeat in 60 Seconds . Этот вариант был нефильтрованным, а сироп 1:1. 3. Этот вариант был похож на вариант №2, но пекановое молоко было профильтровано, что придало ему более кремовую и шелковистую текстуру. 4. В последнем способе я замачивал пекан в кипятке на 2 часа. Затем делал ореховое молоко из пекана и жидкости, в которой он замачивался. Сахара добавлялось столько, чтобы получился сироп 1:1. Это дало самый насыщенный вкус пекана из всех четырёх способов. Главное, что я понял: я предпочитаю фильтрованные оржасы. Если вы хотите усилить вкус пекана или нет, дело не только в использовании большего количества орехов, но и в уменьшении количества сахара и использовании большего количества пекана и/или миндального молока. ⭐ Поддержите канал, заглянув на мой Patreon: / makeanddrink 🔗 Сайт: | Магазин: ❄️ Мой второй канал на YouTube: / @makeanddrinkfrozen _Рецепты внизу описания Некоторые ссылки ниже — партнёрские, по которым каналу может выплачиваться комиссия Полный магазин Amazon: 🍋 Лучшая ручная соковыжималка для цитрусовых: 🍍 Мой любимый соковыжималка: 🧊 Лед и инструменты для приготовления наггетсов: ⚒️ Все барные инструменты: 🌺 Коктейль Игра «Украшение»: 🍷 Стеклянная посуда: 📚 Коктейльные книги: 🍾 Бутылки Crew со съемным дном: Сэкономьте 20% на первом заказе от 50 долларов. код: FRIEND-RKGN6DB ✨ Из магазина MakeAndDrink ✨ Найдите стаканы для май-тай, эмалированные значки, дегустационные бокалы и некоторые из моих личных стеклянных изделий в магазине MaD: ❄️ Любимые аппараты для приготовления сляшей ❄️ Ninja SLUSHi Max: Ninja SLUSHi: HiCozy: Ecoviva: ☃️ Смеси для Margarita Man: Используйте код MakeAndDrink и получите скидку 15%. Закажите по 6 штук, чтобы получить бесплатную доставку 🎬 Инструменты, которые я использую для создания видео Камера: Камера: Микрофон: Свет: Музыка: 🎶 Плейлист MaD: 📃 Эпизод Главы 📃 00:00 Введение 00:48 1. Традиционный метод 01:47 2. Домашнее масло пекана — нефильтрованное 03:07 3. Домашнее масло пекана — фильтрованное 03:42 4. Замачивание орехов пекана — фильтрованное 05:52 Дегустация орехов пекана 📖 Рецепт(ы) 📖 Замоченные 1/2 фунта орехов пекана 2 стакана кипяченой воды Замочите орехи пекана в воде не менее чем на 2 часа. Смешайте орехи пекана с жидкостью, в которой они замачивались. Затем процедите. Добавьте равные части сахара к полученному молоку из пекана. 1/4 ч. л. розовой воды 1/4 ч. л. воды из цветков апельсина Фильтрованное с маслом пекана 4 ст. л. масла пекана 1 стакан воды Смешайте все ингредиенты и профильтруйте. Добавьте равные части сахара к полученному ореховому молоку. 1/4 ч. л. розовой воды 1/4 ч. л. апельсиновой воды #Коктейли #Пекан #Оржас