π― ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠΉ Π»Π°Π²Π°Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ: ΠΡΠΊΠ° β 250 Π³ Π‘ΠΎΠ»Ρ β Β½ Ρ.Π». Π Π°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ β 2 ΡΡ.Π». + Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ β 125 Π³ ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π±ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°. ΠΠ΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° 3β5 ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΆΠ°ΡΠΈΠΌ Π»Π°Π²Π°Ρ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎ 30 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΡΠ±ΡΡΠ·Π³ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°! -- π― Homemade lavash, easy and simple Ingredients: Flour β 250 g Salt β Β½ tsp Vegetable oil β 2 tbsp + for the pan Boiling water β 125 g Preparation: Sift the flour, add salt and oil, and mix. Gradually pour in boiling water and knead the dough with a spoon, then with your hands. Place the dough in a bag to rest for 20 minutes. Divide into 3β5 parts and roll out to the size of the pan. Lightly grease the pan with oil and cook the lavash over medium heat for 30 seconds on each side. Immediately sprinkle with water and put in a bag or cover with a damp towel. Enjoy your meal!