Пряный рис с курицей. Лучше чем плов. Легко и просто 🍗🔥

Пряный рис с курицей. Лучше чем плов. Легко и просто 🍗🔥 Ингредиенты: 2 стакана риса 1 средняя луковица 1 морковь 250 г кетчупа 500 мл воды 500 г куриного филе Растительное масло для жарки Соль, перец, любимые специи 1–2 лавровых листа Приготовление: Рис замочить на 30 минут. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук на растительном масле, добавить специи и соль. К луку добавить морковь и тушить под крышкой 20 минут. В конце добавить кетчуп. Рис промыть, обжарить 5–7 минут на сухой сковороде. Залить рис водой на 1 см выше, добавить лавровый лист, соль и варить 20 минут под крышкой на медленном огне. Куриную грудку нарезать кубиками и добавить к рису с зажаркой. Хорошо перемешать, украсить зеленью и подавать горячим. Приятного аппетита!