Минтай по царски. Очень просто, настоящее объедение.

Рецепт Филе минтая 1 кг. Раст. масло 1 ст.л. Соль, перец, лимонный сок по вкусу Лук 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Томат 2 шт. Заливка Яйцо 2 шт. Сметана 180 гр. Соль, перец, мята, чабрец по вкусу Сыр твердый 100 гр. Приятного аппетита!!!