Ганфан. Ең жеңіл рецепт. Gunfan. Easy recipe. Ұйғыр асханасы. Uyghur cuisine. Қазақша рецепт

2 пияз 2 бұрыш 2 сарымсақ бөлігі 1 қызанақ 500 гр ет 2 шәй қасық тұз 1 шәй қасық қара бұрыш 2 ас қасық соя соусы 100 мл май 200 мл қайнаған су Гарнир: 500 гр күріш 50 мл май 700 мл қайнаған су 1 шәй қасық тұз 2 ас қасық зернышка макароны ***** 2 onions 2 peppers 2 pieces of garlic 1 tomato 500 g of meat 2 teaspoons salt 1 teaspoon black pepper 2 tablespoons soy sauce 100 ml oil 200 ml of boiling water Garnish: 500 g rice 50 ml oil 700 ml of boiling water 1 teaspoon salt 2 tablespoons cornmeal pasta