Рецепт: Бульон - 2 литра ( куриный или говяжий) Чечевица красная - 1.5 стакана Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 1 шт Сливочное масло - 50гр Соль Переу чёрный Перец красный Сухая мята В кастрюле растопить сливочное масло и добавить мелко нарезаный лук, обжарить 2 минуты. Затем добавить натертую морковь на крупной тёрке и обжарить 2 минуты. Затем выложить красную чечевицу и залить бульоном, добавить все специи. Варить суп 30 минут. Затем пробить суп погружным блендером. Украсить кружочком лимона.
