Рецепт: Ингридиенты: Куринное филе- 500гр Перец светофор- 1 шт Красный лук - 1 шт Помидоры-2 шт Сыр твердый - 200гр Кинза Кукуруза консервированная- 1 небольшая банка Томатная паста - 3 ч.л Соль Перец красный и чёрный Тонкие лепёшки или лаваш Куринное филе, перец светофор, красный лук, помидоры порезать кубиками. Сыр потереть на крупной терке. Кинзу мелко порубить. В сковороду выложить куринное филе и обжарить минут 15, затем положить лук и жарить 5 минут, затем положить перец светофор и жарить 5 минут, затем положить томатную пасту и жарить 2 минуты. После закидываем помидоры и жарим около 7 минут, добавляем кукурузу и кинзу и специи. Хорошо перемешиваем и начинка готова. Достаём лепешку на одну половинку выкладываем тёртый сыр, затем на сыр выкладываем начинку. Сгибаем лепешку пополам и обжариваем на сухой сковороде по пол минуты с каждой стороны. Подаём со сметаной.
