Как приготовить домашний хлеб (в пакете) — Steph’s Stove

Домашний хлеб в пакете 1 пластиковый пакет объёмом 1 галлон (3,5 л) 3 стакана пшеничной муки 1/4 стакана сахарного песка 1 пакетик дрожжей 1 стакан тёплой воды (45-50°C/нагретой в микроволновке в течение одной минуты) 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного 1 1/2 чайной ложки соли В средней миске смешайте 1 стакан муки, сахар и дрожжи. Высыпьте смесь в герметично закрывающийся пластиковый пакет объёмом 1 галлон (3,5 л) и добавьте тёплую воду. Запечатайте пакет, выпустив воздух, и встряхните пакет вручную до однородной массы. Оставьте пакет на столе на 10 минут, накрыв полотенцем. Через 10 минут смесь должна начать пузыриться. В той же миске, в которой вы готовили тесто, смешайте 1 стакан муки с солью. Высыпьте смесь в пакет вместе с растопленным маслом. Запечатайте пакет, выпустив воздух, и встряхните пакет и снова перемешайте. Откройте пакет и добавьте оставшуюся муку. Закройте пакет и перемешайте до однородной массы. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешивайте руками, посыпанными мукой, 5–10 минут, добавляя муку по мере необходимости. Вымешивайте тесто примерно 100 раз. Выложите тесто в смазанную маслом форму для хлеба и накройте полотенцем. Поставьте в тёплое место дома и дайте тесту подняться в течение 30–45 минут. — советы по использованию микроволновой печи см. ниже. Поставьте чашку с водой в микроволновую печь на две минуты. Через две минуты поместите хлеб в микроволновую печь, накрыв крышкой. Это создаст идеальную теплую среду для подъёма хлеба. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте верх хлеба растопленным маслом и выпекайте в разогретой духовке 25–30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Дайте остыть 10 минут на решётке. Нарезайте, подавайте и наслаждайтесь! Спасибо за просмотр! Не забудьте поставить ЛАЙК и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать уведомления о новых видео. #домашнийхлеб #хлебнаямешочка #какиспечьхлеб #выпечкахлеба #рецептдомашнегохлеба #простойрецептхлеба #свежийхлеб #пошаговыйрецепт #простыеингредиенты #простойрецепт #видеонаyoutube #новоевидео #подписчики #любимыйсемьей #StephsStove #создаваявоспоминанияоднимблюдомзараз #какиспечьсвежийхлеб