Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Полугар. Миф или реальность? Часть 5. Кто и где делал полугар?
Если видео не загружается - Обучение винокурению - Поддержать канал provinokurenie, - Канал в Телеграм - Часть 1. Термины и определения - • Полугар. Водка или вино? Миф или реальност... Часть 2. Полугар сегодня - • Полугар. Миф или реальность. Часть 2. Полу... Часть 3. Отжиг вина - • Полугар. Миф или реальность? Часть 3. Отжи... Часть 4.Производство полу-угарного вина. §1. Сырье, сусло, бражка. - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. Прои... Часть 4.Производство полу-угарного вина. §2. Техника перегонки. Какой доброты получалось простое вино? - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §2. ... Часть 4. Производство полу-угарного вина. §3. Теория дистилляции. - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §3. ... Часть 4. §4. Дистилляционное оборудование. - • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §4. ... Настраиваем показатель дефлегмации самогонного аппарата. - • Настраиваем показатель дефлегмации самогон... 00:20 - Выводы сделанные в предыдущих частях. 04:55 - Субъекты алкогольного рынка Росси в период 18 -19 веков. Кто и где разбавлял (разсыропливал) вино до полугара? 06:49 - Домовое винокурение. Винница. 08:30 - Казенные винокурни. 09:44 - "Низовые" казенные винокуренные заводы. 14:27 - Купеческие винокуренные заводы. 15:54 - Дворцовые и помещичьи винокуренные заводы. 18:32 - Управление продажей питией в великороссийских губерниях. 20:01 - Казённое управление. 23:24 - Откупа. 25:27 - Трех-пробное вино. 34:03 - Управление винной регалией в сибирских, привилегированных и остзейских и др. губерниях. 38:39 - Выводы