Полугар. Миф или реальность. Часть 6. Начало конца полугара. Первая серия.

Если видео не загружается -
Обучение винокурению -
Поддержать канал provinokurenie, -
Канал в Телеграм -
Часть 1. Термины и определения -    • Полугар. Водка или вино? Миф или реальност...   Часть 2. Полугар сегодня -    • Полугар. Миф или реальность. Часть 2. Полу...   Часть 3. Отжиг вина -    • Полугар. Миф или реальность? Часть 3. Отжи...   Часть 4.Производство полу-угарного вина. §1. Сырье, сусло, бражка. -    • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. Прои...   Часть 4.Производство полу-угарного вина. §2. Техника перегонки. Какой доброты получалось простое вино? -    • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §2. ...   Часть 4. Производство полу-угарного вина. §3. Теория дистилляции. -    • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §3. ...   Часть 4. §4. Дистилляционное оборудование. -    • Полугар. Миф или реальность? Часть 4. §4. ...   Часть 5. Кто и где делал полугар? -    • Полугар. Миф или реальность? Часть 5. Кто ...   Настраиваем показатель дефлегмации самогонного аппарата. -    • Настраиваем показатель дефлегмации самогон...   00:56 - Выводы из предыдущей части. 02:34 - Общие положения спирометрии. 04:03 - Введения в откупное четырехлетие с 1843 по 1847 гг, метода определения доброты вина при помощи спиртомера Траллеса. 05:00 - Альтернативные способы измерения крепости 05:11 - Проба на пену. 08:37 - Голландский способ. 11:13 - Проба порохом. 12:24 - Недостатки пробы отжигом 16:37 - Появление спиртометрии. 19:26 - Спиртомер Траллеса. 25:37 - Таблицы А. Франке для пересчета показаний спиртомера Траллеса в зависимости от температуры. 29:56 - Об изготовлении спиртомера Траллеса с делениями и масштабом. 33:30 - Употребление спиртомера Траллеса в России.