VIDEO
Наталья, ведущая программы «Дело вкуса», приготовит для вас топовое блюдо молдавской кухни – заму. Вкус и аромат замы подарит вам чувство уюта домашнего очага, семейного спокойствия и благополучия. А маленькие секреты и правила варки бульонов помогут вам готовить вкусные и полезные супы. Зама: домашняя курица – 1,5 кг лук-порей – 1 шт. репчатый лук – 1 шт. корень петрушки – 1 шт. корень сельдерея – 1 шт. морковь – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. перец горошком – 3 шт. лавровый лист – 2 шт. кислый квас – 1,5 ст. лимон – 1 шт. чеснок – 3 зубка зелень петрушки – 1 пучок зелень укропа – 1 пучок ДЛЯ ЛАПШИ: куриные яйца – 2 шт. мука – 200 г соль – 1 щепотка Подробнее читайте на официальном сайте
