Чебуреки дрожжевые с мясом

Тесто: 1 яйцо 200 мл молоко пол стакана айран 20 гр. дрожжи прессованные 1 ч.л. соли пол ч.л. сахара мука-700-800 гр растительное масло для обминки теста-4-5 ст.л. Начинка: мясо перекрутить Добавить лук репчатый соль и душистый перец по вкусу.