Секрет французского ресторана! Хитрость, которой я пользуюсь каждую неделю.

В этом видео мы расскажем о процессе приготовления песочных корзиночек. Вы узнаете, как приготовить идеальное песочное тесто и какие ингредиенты вам понадобятся. Мы поделимся полезными советами по формовке и начинке корзиночек. Это видео будет полезно как новичкам, так и опытным кулинарам, желающим освоить новые рецепты. Не упустите возможность улучшить свои кулинарные навыки и удивить близких вкусными десертами! ... ✅️ ✅️ ✅️ ✅️ Рецепт: Пшеничная мука 300/320 граммов (2 стакана) Объём стакана 250 мл Сливочное масло 100 граммов (6 столовых ложек) Разрыхлитель 1/3 чайной ложки Сметана или йогурт 120 граммов (7 столовых ложек) Яичный желток 1 шт. Сахар 1 ст. л. Ванильный сахар 1 ч. л. ✅️ ✅️ ✅️ ✅️ Примечание: Дайте тесту отдохнуть 10 минут. Разделите тесто на 20 частей. Дайте отдохнуть ещё 10 минут. ✅️ ✅️ ✅️ ✅️ Крем: Сливки 33% 200 мл Сахарная пудра 50 г (4 ст. л.) Сливочный сыр 100 г ✅️ ✅️ ✅️ ✅️ Выпекайте при температуре 180°C 25-30 минут. Приятного аппетита, дорогие друзья!