Рецепт суши Чираши (Хинамацури Чирасидзуси | Смешанный рис для суши с красивой начинкой)

Мы готовим чираши-дзуси в преддверии Хинамацури, Дня девочек, который отмечается 3 марта. Это блюдо выглядит привлекательно и очень вкусно. Обязательно попробуйте. Как приготовить чираши-суши
(2 человека) Время приготовления: 40 минут Время замачивания сушеных шиитаке не входит в время приготовления. Рис для суши - 330 г свежего пропаренного риса (11,6 унции) [180 мл риса (6 жидких унций) + 180 мл воды (6 жидких унций) + 1 ст. л. саке + 3x3 см водорослей комбу (1,2x1,2 дюйма)] Промойте рис водой и слейте воду через сито. Смешайте рис, воду, саке и водоросли комбу в рисоварке. Дайте рису замочить в воде примерно на 30 минут, а затем включите рисоварку. Посмотрите наше видео о приготовлении инаридзуси.    • How to Make Inari Sushi (Inarizushi Recipe...   Авасезу (смесь уксуса) - 1 1/2 столовой ложки рисового уксуса 1 столовая ложка сахара 1/3 чайной ложки соли 2 регидратированных сушеных гриба шиитаке 1/2 Абурааге — тонкого тофу, обжаренного во фритюре 60 г моркови (2,1 унции) 60 г корня лотоса (2,1 унции) 200 мл бульона Даши в сочетании с жидкостью шиитаке (7 жидких унций) 1 столовая ложка саке 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соевого соуса 1/4 чайной ложки соли Кинси Тамаго (измельченный лист жареного яйца) - 2 яйца 2 чайные ложки сахара Щепотка соли Чтобы сделать кинси тамаго, посмотрите наше видео «Хияси Чука».    • Hiyashi Chuka (Summer Noodles Recipe) | Co...   4 стручка фасоли Snap Bean Ikura Shoyuzuke — икра лосося, маринованная в соевом соусе Shoga Amazuzuke — имбирь, маринованный в сладком уксусе 1 столовая ложка (ст. л.) = 15 мл, 1 чайная ложка (ч. л.) = 5 мл Найдите свои любимые рецепты Cooking with Dog!
Взгляните на наши новые кухонные весы, складную вилку и палочки для еды Francis!
Помогите перевести наши рецепты и получите нашу оригинальную кружку, палочки для еды и футболку!

   / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog   #чирашисуши #чирашисуши #рецепт

Смотрите также