Салат " Рис З ОВОЧАМИ." ( ОВОЧЕВИЙ ПЛОВ )

Для приготування беремо 300 грам довгозернистого рису і варимо до готовності. 500 грам цибулі нарізаємо півкольцами; 500 грам моркви натираємо. Набираємо півлітри олії. На сковорідку наливаємо чуть підготовленої олії, викладаємо цибулю і тушкуємо під кришкою до готовності. 1 кг помідорів перемелюємо і викладаємо у каструлю. Тушену цибульку викладаємо до мелених помідорів. На сковорідку наливаємо чуть підготовленої олії і викладаємо натерту моркву. Протушуємо під кришкою до готовності. Викладаємо в каструлю до овочів. Каструлю з овочами ставимо на вогонь, додаємо 2 ст ложки солі ( 60 грам ) ; 2 ст ложки оцту 9 %. і решту олії з півлітрової баночки. 1 кг болгарського перцю нарізаємо соломкою і додаємо в каструлю з овочами. Протушуємо 10- 15 хвилин до готовності перцю. Додаємо рис, знову ж протушуємо 15 хвилин. Готовий салат накладаємо в чисті баночки, стерилізуємо 45 хвилин. З даної кількості продуктів готуємо 7 півлітрових баночок. ПЛЕЙЛИСТИ : " Готуємо домашні страви."    • Готуємо домашні страви.      • Готуємо домашні страви.   " Страви ДО ПОСТУ."    • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.   " Консервація НА ЗИМУ."    • Консервація НА ЗИМУ.      • Консервація НА ЗИМУ .   " ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."    • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..   " М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."    • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривалого з...      • М'ясні страви ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ дл...   " Смачні напої."    • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .   " Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."    • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ   "Для кухні..."    • Для кухні...   " Життя В СЕЛІ."    • життя В СЕЛІ ...   МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."    / @ІннаМОЄПОДВІРЯ