Готовлю ужин из баклажанов в турецкой горной деревне

Друзья, привет! Сегодня готовлю турецкую мусаку. Ингредиенты: 300 г репчатого лука (3 средних) 150 г сладкого перца (4 штуки) 600 г помидор (3 крупных) 2 ст.л. сливочного масла 400 г говяжьего фарша 1 ст.л. томатной пасты специи (соль, чёрный перец, паприка, кумин) 350 мл воды 5 зубчиков чеснока 1/2 пучка петрушки 1 кг баклажан растительное масло для жарки баклажан 1 крупный помидор 3 сладких перца Выпекайте при 180°C примерно 30 минут (до готовности перца и помидора). укроп для подачи Спасибо за просмотр! Если вам понравилось это видео, дайте мне знать: поставьте лайк или напишите комментарий. Подписывайтесь на мой канал:    / @avocadocuisine   Ещё видео: Рецепты десертов    • Desserts   Рецепты завтраков    • Breakfast Recipes   Рецепты ужинов    • Dinner Recipes