Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
#рецепты #готовимдома #еда #вкусно #cooking #десерт #тирамисурецепт Изумительно-вкусный десерт к кофе - ТИРАМИСУ! Необходимые продукты печенье савоярди 34-35 штук сыр маскарпоне 250 грамм сливки 33% (охлажденные) 200 миллилитров сахарная пудра 3-4 столовые ложки с горкой кофе растворимый 2 чайные ложки на 200 миллилитров кипятка шоколад молочный или темный по вкусу коньяк или ликер (по желанию) 2 столовые ложки Подробности приготовления В 200 миллилитрах горячей воды растворить кофе, остудить (при желании добавить в кофе коньяк или ликер). Сливки охлажденные взбить до устойчивости. Добавить постепенно в взбитые сливки сахарную пудру (по вкусу, можно больше, чем в рецепте) и перемешать. Сыр маскарпоне добавить ко взбитым сливкам и перемешать с помощью блендера или миксера на малой скорости до однородности. Крем для тирамису должен получиться в меру густым и держаться на ложке. Каждое печенье савоярди окунать в кофе одной стороной и выкладывать в форму влажной стороной вверх. Смачивать нужно очень быстро (1-2 секунды), иначе оно размокнет. На слой печенья обильно выложить слой крема. Повторить слои печенья и крема еще дважды. На верхний слой крема натереть на крупной терке шоколад, можно посыпать какао-порошком. Приготовленный десерт тирамису поставить в холодильник пропитываться на 5-6 часов, можно на ночь. Самый вкусный десерт к кофе - ТИРАМИСУ! Приятного аппетита!!!
