Пончики на ледяной воде рецепт. Поучаются очень вкусные

#пончики #рецепт #вкусныепончики #жареныепончики Пончики на ледяной воде Мука-500 г Молоко холодное-50 мл Вода со льдом-200 мл Яйцо -1 Сахар-70-100 г Маргарин или сливочное масло-70-100 г Дрожжи-1 ст/л (20 г) Соль 1 ч/л без горки(10 г) Ганаш: Шоколад-100 г Сливки 33%-50 мл Ice-water donuts Flour-500 g Cold milk-50 ml Ice water-200 ml Egg-1 Sugar-70-100 g Margarine or butter-70-100 g Yeast-1 tbsp (20 g) Salt 1 tsp without a slide(10 g) Ganache: Chocolate-100 g 33% cream - 50 ml

Смотрите также