Как приготовить голландский хрустящий хлеб: голландский тигровый хлеб / голландский хрустящий хлеб

Узнайте, как испечь «Тайгерброод» (Tijgerbrood), или голландский тигровый хлеб: восхитительный белый хлеб с хрустящей корочкой, напоминающей рисунок тигра или леопарда. Из-за хрустящей корочки его часто называют «голландским хрустящим хлебом». Переехав в США, я очень скучал по свежеиспечённому ремесленному хлебу, который мы раньше покупали в местных пекарнях. Этот хлеб, «Тайгерброод» (дословно «тигровый хлеб»), имеет характерную корочку с рисунком тигра или леопарда! Эта корочка придаёт хлебу такую ​​хрусткость, поэтому я видел ещё одно название этого хлеба — «голландский хрустящий хлеб». Я до сих пор помню, как во время отпуска мой отец ездил на велосипеде в пекарню в городе (30 минут в одну сторону) и привозил этот хлеб с собой. Ещё тёплый, мы ели его просто с маслом, иногда с сахаром. Рецепт:
Рецепт от Роберта ван Бекховена:
=== ПОДЕЛИТЬСЯ === Если вы приготовите это блюдо, пожалуйста, опубликуйте его фотографию в Instagram с хэштегом #ToinesKitchen, и я поделюсь ими в своей истории в Instagram и на своём сайте. === РАССЫЛКА === Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты. В будущем мы будем делиться анонсами и анонсами товаров:
=== МОЁ ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ === Камера: Canon EOS 5D Mk IV:
Объектив: Canon EF 24-70mm f/2.8: adorama.rfvk.net/9WO3OW Освещение: Godox SL-150W II:
Софтбокс: Godox Softbox:
Дополнительная камера: GoPro Hero 10:
===ГЛАВЫ=== 0:00 Введение 2:00 Хлеб Ингредиенты 2:20 Замешивание теста 3:48 Формовка теста для первого подъёма 5:00 Формовка теста для второго подъёма 6:03 Приготовление тигровой пасты/каши 7:50 Формовка теста для окончательного подъёма 9:30 Нанесение тигровой пасты 11:10 Выпечка хлеба 13:03 Дегустация... Eet Smakelijk! ===МОИ САЙТЫ=== Сайт:
​ Instagram:   / toineskitchen   Facebook:   / toineskitchen   ===ОБЪЯВЛЕНИЯ=== Toine's Kitchen разработан, производится и управляется компанией Nederlicious Media, LLC. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки, представленные в этом описании, могут быть партнёрскими, и я могу получать небольшую комиссию с каждой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку. Музыка без роялти от