Как приготовить Gevulde Koeken: миндальное печенье с домашней миндальной пастой

Научитесь готовить Gevulde Koeken: голландское печенье с миндальной начинкой, приготовленное с использованием домашней миндальной пасты! Нежная сливочная текстура, лёгкая пикантность и приятная сбалансированная сладость – всё это есть в этом большом печенье! Эта выпечка существует с XVI века; раньше её называли «gevuld heertje» (маленький лорд с начинкой) или «gevulde herenkoek» (печенье лорда с начинкой), потому что миндаль (тогда) был роскошью, которую могли себе позволить только аристократы или состоятельные люди. Миндальный вкус начинки великолепен, а маслянистое тесто вокруг неё прекрасно его дополняет! Миндальной пасте потребуется некоторое время в холодильнике, чтобы раскрыть свой вкус, поэтому я рекомендую сделать это за несколько дней до выпечки. К тому же, получается примерно вдвое больше, чем нужно для gevulde koeken, так что вы сможете заморозить остатки. Голландцы без ума от миндаля, в трёх моих предыдущих видео, где мы печем сладости, миндаль присутствует, или это распространённая вариация. Печенье Яна Хагеля (песочное печенье с корицей и миндалём):    • How to Make Jan Hagel Cookies: Dutch Butte...   Клецкоппен (кружевное миндальное печенье):    • How to Make Kletskoppen: Dutch Almond Lace...   Ботеркук (рецепт голландского масляного кекса):    • How to Make Boterkoek: Dutch Butter Cake R...   Рецепт «Гевульде Кукен»:
=== ПОДЕЛИТЬСЯ === Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, опубликуйте его фото в Instagram с хэштегом #ToinesKitchen, и я поделюсь им в своих историях в Instagram и на своём сайте. === РАССЫЛКА === Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать новые рецепты. В будущем мы будем делиться анонсами и анонсами товаров:
=== МОЁ ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ === Камера: Canon EOS 5D Mk IV:
Объектив: Canon EF 24-70mm f/2.8: adorama.rfvk.net/9WO3OW Освещение: Godox SL-150W II:
Софтбокс: Godox Softbox:
Вторичная камера: GoPro Hero 10:
===ГЛАВЫ=== 00:00 — Введение 01:33 — Создание Миндальная паста 04:34 - Приготовление теста для пирожных 07:35 - Приготовление начинки 09:08 - Раскатывание и нарезка теста 10:31 - Сборка пирожных 13:54 - Дегустация… Eet Smakelijk! ===МОИ САЙТЫ=== Сайт:
​ Instagram:   / toineskitchen   Facebook:   / toineskitchen   ===ОБЪЯВЛЕНИЯ=== Компания Toine's Kitchen разработана, производится и управляется компанией Nederlicious Media, LLC. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки, представленные в этом описании, могут быть партнёрскими, и я могу получать небольшую комиссию с каждой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку. Музыка без авторских отчислений от

Смотрите также