Демонстрационный рецепт приготовления французского тигрового хлеба в домашних условиях

Привет, ребята! В этом видео я покажу вам, как испечь французский тигровый хлеб дома, сезонный рецепт месяца. Этот хлеб не только очень прост в приготовлении, но и его начинка делает его таким вкусным! Один из самых вкусных хлебов! Надеюсь, вам понравится видеорецепт, и вы попробуете этот потрясающий хлеб позже. Как приготовить французский #тигровыйхлеб #демонстрация рецепта на #домашний На 4 порции Ссылка на видеорецепт: Рецепт от Home Bakers: Ингредиенты: 532 г пшеничной муки высшего сорта; 10 г соли; 10 г улучшителя хлеба; 5 г сахара; 32 г свежих дрожжей; 5 мл растительного масла; 354 мл тёплой воды; Спрей для присыпки; Мука для присыпки. Способ приготовления: 1. Налейте тёплую воду и дрожжи в миску, перемешайте с помощью крюка, добавьте муку, улучшитель, сахар, соль и масло. 2. Тщательно вымешивайте на 1-й скорости в течение 1 минуты, а затем на 2-й скорости около 6 минут (возможно, потребуется больше времени), пока тесто не станет плотным, добавляя при необходимости больше воды. 3. Тесто должно быть эластичным. 4. Поместите тесто в миску на 10 минут. 5. Достаньте тесто из миски, разделите на 4 части и скатайте в шар. 6. Дайте тесту отдохнуть 5 минут. 7. Теперь раскатайте его в колбаску длиной 32 см. 8. Теперь смажьте верхушки тигровой начинкой. 9. Теперь лучше всего положить их в расстоечный шкаф с тёплой водой и поставить в тёплое место, пока булочки не увеличатся вдвое (примерно на 30 минут). 10. Теперь тесто готово к выпечке при температуре 200°C в течение 15–20 минут или до золотисто-коричневого цвета. 11. Теперь выньте из духовки и остудите перед употреблением. Для тигровой пасты: • 60 г рисовой муки • 1/4 чайной ложки соли • 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей • 1 1/2 чайной ложки кунжутного масла (необходимо) • 65 мл тёплой воды • 1 чайная ложка сахара • Для приготовления пасты: смешайте рисовую муку, Соль и дрожжи. Размешайте кунжутное масло в тёплой воде с сахаром. Медленно влейте жидкость в муку, постоянно помешивая, до однородной массы. Для моего лучшего тигрового хлеба эта смесь должна быть густой, как эмульсия или обойный клей. Теперь вы можете выпить чашечку чая, как умелые пекари. Больше рецептов под моими фотографиями на странице «Моя пекарня» в Facebook:   / tradbakery   Рецепты хлеба на закваске и дрожжевого теста:    • World of Sourdough Breads and yeast Breads...   Рецепты домашней выпечки:    • Home Bakers Recipe Videos   Рецепты домашних лепёшек:    • Home Bakers Best Oat Flapjacks   Как это делается в пекарне    • How it's Made at the Traditional Bakery Du...   Домашние пироги, пирожки и т.д.    • Home baker Recipes Pastry, Pies, Pasties, ...   Больше рецептов под моими фотографиями на странице «Моя пекарня» в Facebook:   / tradbakery   Рецепты хлеба на закваске и дрожжевого теста:    • World of Sourdough Breads and yeast Breads...   Рецепты домашней выпечки:    • Home Bakers Recipe Videos   Рецепты домашних лепёшек    • Home Bakers Best Oat Flapjacks   Домашние пироги, пирожки и т.д.    • Home baker Recipes Pastry, Pies, Pasties, ...   Сегодняшний товар: Легкая ржаная мука. Номер товара на eBay:
Ссылка на легкую ржаную муку:

Шиптон Мука для хлеба Mill Finest Canadian Blend Bakers Strong, 16 кг, лот eBay:
Текущие товары:
Мука для хлеба Shipton Mill Finest Bakers Strong из цельнозерновой муки, 16 кг, номер лота eBay: 154080573452
Белая мука для хлеба Shipton Mill Finest Bakers Strong, премиум № 1, 16 кг, лот eBay Номер: 154080576620
Спрей для выпечки Baking Quality Tray & Tin с рапсовым маслом. Номер товара eBay: 154080583734