Торт " Будапешт " ! Budapest cake ! Смачний, недорогий, простий торт!

Торт Будапешт - це недорогий, простий десерт, швидкий в приготуванні. Для домашнього чаювання. Приготувати варто. Вага торта - 1 300 г. , діаметр - 20 см. Тісто: 300 г. борошна 80 г. м'якого вершкового масла 100 г. цукрової пудри 1 яйце 70 г. сметани дрібка солі дрібка соди 10 г. ванільного цукру 1 чайна ложка розпушувача Крем: 500 мл. молока 100 г. цукру 50 г. кукурудзяного крохмалю 50 г. шоколаду 50 г. вершкового масла 1 столова ложка какао 1 столова ложка коньяку Глазур: 30 г. вершкового масла 40 г. шоколаду 2 столові ложки молока Смачного! Dough: 300 g wheat flour 80 g butter 100 g icing sugar 1 egg 70 g sour cream a pinch of salt a pinch of soda 10 g vanilla sugar 1tsp baking powder Cream: 500 ml milk 100 g sugar 50 g cornstarch 50 g chokolate 50 g butter 1 tsp cocoa powder 1 tsp cognac Glaze: 30 g butter 40 g chocolate 2 tablespoon of milk Bon appetit!