Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!

ВОЗДУШНЫЙ ДЕСЕРТ НА МОЛОКЕ Диаметр моей формы 17 сантиметров Вес готового десерта 1,140 килограмма НАМ ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ОСНОВЫ : Печенье любое 100 грамм Сливочное масло растопленное 60 грамм ДЛЯ БЕЛОГО СЛОЯ : Желтки яиц 3 штуки Сахар 60 грамм Ванильный сахар 10 грамм Молоко 300 миллилитров Желатин быстро растворимый 20 грамм + 50 миллилитров холодной воды Сметана или густой йогурт 350 грамм ДЛЯ ГЛАЗУРИ : Молоко 100 миллилитров Масло сливочное 10 грамм Сахарная пудра 20 грамм Какао-порошок 15 грамм Желатин быстро растворимый 5 грамм +15 миллилитров воды