VK
https://vk.com/memisweetcream Telegram
Instagram / memisweetcream Contact amysar.photo@gmail.com Чесночные лепёшки на закваске Ингредиенты на 4 лепёшки: Опара 120г. (пшеничная мука в/с 20г. + пшеничная мука ц/з 20г. + вода комнатной температуры 40г. + пшеничная закваска 100% влажности 40г Яйцо (С0) 1 шт. Соль 8г. Оливковое масло 60г. Пшеничная мука в/с 450г. Пшеничная мука ц/з 60г. Молоко комнатной температуры (3,2%) 200г. Вода комнатной температуры 140г. Чесночный соус: 8 зубчиков чеснока 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. с горкой сушеных итальянских трав Соль, чёрный молотый перец по вкусу Духовку разогреть до 230 °С в течение 30 минут. Выпекать лепешки 18-20 минут. Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Easy Lemon (исполнитель: Kevin MacLeod):
https://creativecommons.org/licenses/... Источник:
Исполнитель:
#хлебназакваске #лепёшкиназакваске #овсяныйхлебназакваске #ржанойхлебназакваске #ржанойхлеб #закваска #домашнийхлеб #бездрожжевойхлеб #хлеб #выпечка #булка #булочкиназакваске #sourdoughbread #bread #memisweetcream #выпечкасгрецкиморехом #ryebread #sourdoughryebread
