Матнакаш на закваске. Такой хлеб вы не купите в магазине!

#хлеб #назакваске #матнакаш #рецепт #наргизкина_кухня Рецепт Вода- 750 мл Соль- 24 г Живая закваска- 200 г Мука белая в/с- 950 г Мука цельнозерновая- 100 г Масло растительное- 1 ст. ложка Для клейстера Белок одного яйца Масло растительное- 2 ст. ложки Вода питьевая- 1 ст. ложка