ЛУЧШИЕ пышные булочки с корицей (невероятно мягкие, влажные и простые в приготовлении!)

Я пошагово рассказываю, как приготовить пышные, словно хлопковые, булочки с корицей! Они получаются влажными, мягкими, и их можно приготовить легко и из простых ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас в кладовке. Наслаждайтесь ими с пикантной глазурью из сливочного сыра или медовой глазурью на ваш выбор. Дайте мне знать, если вы попробовали приготовить это дома, и расскажите нам, как вам понравилось это блюдо для вашего особого случая☕️💕 📌 Ингредиенты для булочек с корицей На 12 булочек Тесто: • Цельное молоко (тёплое): 245 г (1 стакан) • Активные сухие дрожжи: 7 г (2 1/4 ч. л.) • Сахарный песок: 50 г (1/4 стакана) • Хлебопекарная мука: 375 г (3 стакана) Следуйте 3 советам в конце видео при использовании пшеничной муки. • Соль: 1 ч. л. • Яйцо: 50 г (1 яйцо) • Мёд: 10 г (1/2 ст. л.) • Несолёное сливочное масло (размягченное): 42 г (3 ст. л.) Раскатайте тесто в прямоугольник размером 25 х 50 см. (25x50 см) Начинка: • Светло-коричневый сахар: 100 г (1/2 стакана) • Корица: 1 ст. л. • Соль: 1/8 ч. л. • Несолёное сливочное масло (размягченное): 56 г (4 ст. л.) Смазать верх: • Несолёное сливочное масло (растопленное): 14 г (1 ст. л.) Выпекать при температуре 185°C (365°F) 20–23 минуты или до образования золотистой корочки. Время выпечки можно регулировать в зависимости от духовки. Глазурь: (Выберите один из двух вариантов ниже!) Глазурь из сливочного сыра • Сливочный сыр: 113 г (1/2 стакана) • Сахарная пудра: 60 ​​г (1/2 стакана) • Несолёное сливочное масло (размягченное): 28 г (2 ст. л.) Простая сахарная глазурь • Сахарная пудра: 120 г (1 стакан) • Мёд: 20 г (1 ст. л.) • Молоко: 22 г (1 1/2 ст. л.) ПРИМЕЧАНИЕ: Для достижения наилучших результатов взвешивайте ингредиенты на весах. Все рецепты составлены с использованием взвешенных ингредиентов в граммах/унциях. Для вашего удобства указаны стаканы (стандартная американская единица измерения). 🫶🏻 Если вам понравилось это видео, подпишитесь и поделитесь им с друзьями и близкими, которые тоже любят печь! Поделитесь видео:    • The BEST Fluffy Cinnamon Rolls (Ultra Soft...   🎂 Получите письменные советы и инструкции к каждому рецепту!:
🍰 Instagram: @ayacaliva 🍓 Pinterest:   / pastryliving   ☕️ Pastry Living Merch:
📌 Больше рецептов пышного хлеба • Булочки из батата на ужин    • Moist And Fluffy Sweet Potato Dinner Rolls...   • Пончики с корицей и сахаром    • Soft & Fluffy Homemade Cinnamon Donuts   📌 Больше классических десертов • Яблочный пирог    • How To Make Amazing Apple Pie From Scratch   • Торт «Красный бархат»    • BEST Red Velvet Cake (Very Soft, Moist & E...   • Морковный торт    • Very Soft & Moist Carrot Cake Recipe (EASY...   • Чизкейк «Нью-Йорк»    • Perfectly Smooth & Creamy New York Cheesecake   📌 Инструменты/ингредиенты, которые я использовал/упомянул сегодня: Ниже приведены партнёрские ссылки. Покупая по ним, я получаю небольшую комиссию совершенно бесплатно. Имейте в виду, что я рекомендую только те продукты, которые я действительно использовал и которые мне очень понравились. Спасибо за поддержку Pastry Living. Магазин Amazon

Смотрите также