Все что нужно знать чтобы захотеть попробовать #шоколад новой культуры #beantobar Моя миссия сделать бинтубар шоколад привлекательным и популярным, чтобы он появился в каждой современной кофейне. Эфир будет интересен производителям шоколада, домашним кондитерам, представителям кофейной индустрии и всем кто любит шоколад. Внутри: что такое собенный какао и что общего со #specialtycoffee ; почему готовить какао на кондитерском шоколаде и порошке уже не модно; что такое бинтубар шоколад и в чем его ценность; зачем индустрии шоколада своя ассоциация; как меняются вкусовые привычки гостей какао-бара Mr.Konfetkin; ванилин в шоколаде - зачем? как правильно дегустировать шоколад, примеры из опыта; что такое "ловушка конфеткина" польза и эффект от шоколада; Классика: горячий шоколад и какао, в чем разница Это и многое интересное в эфире радио Серебряный дождь с бэкстейджами! Смотрите, ставьте палец вверх и комментируйте. Подписывайтесь чтобы узнать больше о лучшем шоколаде! ___
https://vk.com/mrkonfetkin / mrkonfetkin / dima_chef
