Вы бы съели эту пиццу? | Chuds BBQ

Спасибо Tecovas за спонсорство этого видео! Перейдите по ссылке
и введите код CHUDS10, чтобы получить скидку 10% на вашу новую любимую пару ботинок уже сегодня (только при первой покупке)! Поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ! Patreon.com/ChudsBBQ ChudsBBQ.com Insta: @chudsbbq ►Пекановые пеллеты Smokin! Используйте код CHUDS10, чтобы получить скидку 10% на первый заказ.
Участвуйте и выиграйте годовой запас бесплатных пеллет!
Рассол для бекона 4,5 л воды 350 г соли 225 г кленового сиропа 20 г розовой соли 3 г черного перца горошком 3 лавровых листа тимьян розмарин шалфей Сухой бекон 400 г соли 200 г сахара 60 г розовой соли 15 г чеснока 15 г перца 5 г шалфея 5 г перца хлопьями Тесто 1000 г хлебопекарной муки 650 г воды 30 г соли 15 г сахара 15 г диастатического солода 35 г масла 5 г дрожжей Соус 1 банка Cento All in One 4 г соли 12 г сахара 1,5 г орегано 2 г чеснока ►Полный Список вещей, которые я использую и рекомендую:
_________________________________________ Ножи _________________________________________ ►Нож для разделки костей
►Поварской нож Misono 8 дюймов
►Поварской нож Misono 7 дюймов
►Поварской нож 8 дюймов
►Накири 6 дюймов
►Пила для костей
Кастрюли и сковородки _________________________________________ ►Изготовлено из нержавеющей стали Набор
►Набор из углеродистой стали
►Сделано в воке
Мясопереработка _________________________________________ ►Мясорубка
►Насадка для набивки колбас
►Мясомиксер
►Мясорезка Бытовая техника _________________________________________ ►Чайник Weber
►Вакуумная камера Запайщик
►Су-вид
►Тостер

►Фритюрница
►Блендер Vitamix

►Миксер Kitchenaid
►Кухонный комбайн
►Электрическая кастрюля для бульона
Ингредиенты _________________________________________ ►Тёртый чуд и чёрный перец 16 меш
►Коптящиеся пекановые гранулы! Используйте код CHUDS10 для скидки 10% на первый заказ
►Древесный уголь Fogo
►Жир вагю
►Добавка для теста
►Высокотемпературный сыр
►Розовая соль
►Цитрат натрия
►Свиные кишки
►Баранина оболочки
Небольшие кухонные принадлежности ________________________________________ ►Чесночная мандолина
►Перцовая пушка
►Мгновенный термометр
►Огнемёт
►Огнедув
►Холодное копчение Генератор
►Инжектор
►Весы
►Ванночка для протирки
►Пресс для бургеров
►Бумага для мясника
►Подставка для бумаги
►Разделочная доска
Сварка Инструменты _________________________________________ ►Паяльная лампа
►Сварочный аппарат
►Угловая шлифовальная машина
►Полотна для шлифовальной машины
►Пила для резки
►Уровень для труб
Съёмочное оборудование _________________________________________ ►Камеры

►Камера Объектив

►Штатив
►Дрон