Куриные колбаски с Пармезаном на угольном гриле.

Видео рецепт тут    • Украинская колбаса. Гуцульская Пикница.   Текстовый рецепт
Купить грили Вебер
Оборудование для мясопереработки на сайте Крафтстор
Куриные Гриль Колбаски с Пармезаном Ингредиенты: Куриные бедрышки, зачищенные от жил и шкуры – 1 кг. Сыр пармезан (можно любой твёрдый сыр) – 115 гр. Соль поваренная – 16 гр. Сахар – 1 гр. Перец черный молотый – 1 гр. Гранулированный чеснок – 0,8 гр. Базилик сушёный – 1 гр. Вода ледяная – 50 мл.

Смотрите также